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Fondue VACHERIN AOP 1kg

34.00 CHF

Questa fondue facile da digerire è stata preparata per voi al meglio della tradizione friborghese, con del formaggio Vacherin Fribourgeois AOP. Ne risulta un’untuosità irresistibile e una consistenza cremosa ineguagliabile con un aroma tipico.

Ricetta Per 200g di fondue, mettere,0.6 dl di acqua, di vino bianco o metà per uno.
Per 400g di fondue, mettere,1.2 dl di acqua, di vino bianco o metà per uno.
Per 600g di fondue, mettere,1.8 dl di acqua, di vino bianco o metà per uno.
Per 10g di fondue, mettere,3.0 dl di acqua, di vino bianco o metà per uno.
Scaldare a fondo il liquido, fin dalla grossa ebollizione, ritirare il caquelon del fuoco ed aggiungere il formaggio. Muovere per inzuppare il liquido al formaggio. Rimettere il caquelon su fuoco dolce e senza tregua muovere. Appena ciò scalda troppo, ritirare del fuoco. Aspettare che la fonduta diventi untuosa e crèmeuse. Mettere su un fornello con due candele. Buono appetito!

Conservare al massimo + 5 ° C. Confezionato in un’atmosfera protettiva. Sotto il congelamento (da conservare a -18 ° C), la data di scadenza è prorogata di 6 mesi. Da consumare fino a (vedere la data sul sacchetto) Prodotto Svizzera

VALORI MEDIO NUTRIENTI 100G: Energia 1590Kj (380kcal); Lipidi 30 g, compresi acidi grassi saturi 18 g; 0 g di carboidrati, di cui 0 g di zuccheri; Fibra alimentare 0 g; Proteina 28 g; sale

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