Descrizione : Formaggio da raclette VAL14 – 300g fette
Regione di produzione: Latte di Friburgo
Descrizione: Formaggio aromatico a pasta semidura fatto con latte termizzato, senza additivi. Convince per il suo impeccabile comportamento di fusione.
Metodo di produzione: La produzione della Raclette si basa su una ricetta ancestrale e richiede un know-how tradizionale. Il formaggio viene poi stagionato fino al suo punto di maturazione ideale. Questa flora naturale è interamente conservata nei formaggi a latte crudo, riscaldati solo a 37°C.
Informazioni allergeniche: Contiene LATTE
Conservare a un massimo di 5°C

VALEURS NUTRITIVES MOYENNES 100G / MITTLERE NÄHRSTOFFWERTE 100G: Energie 1430Kj (343kcal); Lipide / Fett 27g, dont acides gras saturés / davon gesättigte Fettsäuren 16g; Glucides / Kohlenhydrate <1g, dont sucres / davon Zucker <1g; Fibre alimentaires / Nahrungsfasern 0g; Protéines / Eiweiss 25g; Sel / Salz 1.5g.

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