{"id":30258,"date":"2020-08-19T17:24:10","date_gmt":"2020-08-19T15:24:10","guid":{"rendered":"https:\/\/mafondue.ch\/produit\/il-gruyere-vecchio-500g\/"},"modified":"2026-01-23T14:01:14","modified_gmt":"2026-01-23T13:01:14","slug":"il-gruyere-vecchio-500g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mafondue.ch\/it\/prodotto\/il-gruyere-vecchio-500g\/","title":{"rendered":"Gruy\u00e8re AOP stagionato | 500 g"},"content":{"rendered":"<p><strong>Gruy\u00e8re AOP stagionato<\/strong><\/p>\n<p>Il Gruy\u00e8re DOP \u00e8 un formaggio a pasta dura prodotto con <strong>LATTE CRUDO<\/strong>, certificato DOP, stagionato nella fortezza della Tine. Questo formaggio \u00e8 un prodotto svizzero locale, apprezzato per la sua autenticit\u00e0. Il gruy\u00e8re \u00e8 sia un formaggio da dessert, per il suo gusto delicato e aromatico, sia un formaggio dal carattere deciso, utilizzato nella preparazione della fonduta.  <\/p>\n<p><strong>MATURAZIONE:<\/strong> Per ottenere un gruviera stagionato occorrono dai 20 ai 22 mesi di maturazione e affinamento.<\/p>\n<p><strong>STOCCAGGIO<\/strong>: max. +5\u00b0C. Confezionato in atmosfera protettiva. Se congelato (conservare a -18\u00b0C), la data di scadenza \u00e8 prolungata di 6 mesi. Consumare entro (vedi data sulla confezione).<\/p>\n<p><strong>VALORI NUTRITIVI MEDI 100g<\/strong>: Energia 1690Kj (407kcal); Grassi 33g, di cui acidi grassi saturi 21g; Carboidrati 0,5g, di cui zuccheri 0,1g; Fibre 0g; Proteine 27g; Sale 1,5g.<\/p>\n<p><strong>CONSEGNE E RESTITUZIONI:<\/strong> Le consegne vengono effettuate dalla Posta Svizzera. Cliccate <a href=\"https:\/\/mafondue.ch\/it\/termini-condizioni\/\">qui <\/a> per vedere i diversi metodi di consegna, i tempi e i costi di consegna.  Consegniamo i nostri prodotti solo in Svizzera. Le informazioni contrattuali saranno confermate via e-mail all&#8217;indirizzo da voi indicato. Si prega di controllare tutti i dettagli relativi all&#8217;ordine. In caso di problemi, vi preghiamo di <a href=\"https:\/\/mafondue.ch\/it\/chi-siamo\/\">contattarci<\/a> il prima possibile.   <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gruy\u00e8re AOP stagionato, circa 500 g<\/p>\n","protected":false},"featured_media":40341,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[87,88],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-30258","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fromage-it","7":"product_cat-gruyere-aop-it","8":"product_shipping_class-produits-it","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mafondue.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mafondue.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mafondue.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mafondue.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30258"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mafondue.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mafondue.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mafondue.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30258"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mafondue.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30258"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mafondue.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}