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Sélection herbes et fleurs sauvages 6g

8.50 CHF

SÉLECTION HERBES ET FLEURS SAUVAGES

Elles relèvent et ensoleillent grillades, viandes au four, raclettes, fondues, salades, sérac, sauces, vinaigrettes, mélanges à base de beurre, légumes. Préférez les ajouter en fin de cuisson afin d’en conserver tous les arômes. Ne les laissez pas infuser trop longtemps, les arômes auront tendance à s’évaporer. Parfum aromatique et goût intense, jeu chromatique exceptionnel ! Cultivées sur des sols de prédilection, ces herbes et fleurs se gorgent de saveurs. Un mélange qui offre une infinité de possibilités en matière d’accords.
À conserver au sec.

Mélange d’herbes sauvages 6g
Ingrédients : feuilles d’ail des ours, sureau, ortie, trigonelle, feuilles de sauge, poireaux, cresson, livèche, thym, menthe, fleurs de bleuet

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