Une excellente combinaison fraîche de cubes d’ananas confits, de morceaux de pommes aigres, de granules de citron et de gros zestes de citron lyophilisés.
En termes de goût, il offre une base fine, acidulée et aussi un peu sucrée – comme une délicieuse limonade amère!
Les groseilles lyophilisées y brillent sous forme de petites taches rouges. Nous avons affiné les notes juteuses de citron en conséquence.

Ingrédients: cubes d’ananas (sucre d’ananas), morceaux de pommes aigres (pomme, acidifiant: acide citrique), congelé-séché. Granulé de citron (maltodextrine, fruit (jus de citron), huile de citron nat., Gélifiant: alginate de sodium), congelé-séché. Écorce de citron, séchée congelée groseilles rouges, arôme.

Note de goût: pamplemousse-citron
Temps d’infusion: 10–12 min.
Température de l’eau: 100 ̊C
Quantité: 4 à 5 cuillères à café pleines / 1 litre.