Gesalzener Gruyère AOP

Der Gruyère AOP ist ein Hartkäse mit AOP-Zertifizierung, der in der Laiterie Grangeneuve hergestellt wird. Dieser Käse stellt ein Schweizer Produkt aus der Region dar, das wegen seiner Authentizität geschätzt wird. Gruyère ist wegen seines subtilen und aromatischen Geschmacks ein Dessertkäse, der bei der Herstellung von Fondue verwendet wird.

REIFEZEIT: Ein gesalzener Gruyère braucht 11 bis 12 Monate, um zu reifen und zu reifen.

LAGERUNG: max. +5°C. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Beim Einfrieren (bei -18 °C aufbewahren) wird das Mindesthaltbarkeitsdatum um 6 Monate verlängert. Verwendbar bis ( siehe Datum auf der Packung ).

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE 100g: Energie 1690Kj (407kcal); Fett 33g, davon gesättigte Fettsäuren 21g; Kohlenhydrate 0.5g, davon Zucker 0.1g; Ballaststoffe 0g; Eiweiss 27g; Salz 1.5g.

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