Vacherin Fribourgeois AOP

Der Vacherin Fribourgeois AOP ist ein halbharter Käse aus Kuhmilch, der sich durch einen rustikalen und ehrlichen Charakter auszeichnet, aber dennoch subtil fruchtig und aromatisch ist. Die elfenbeinfarbene Rinde dieses Käses ist ebenso einzigartig wie sein Geschmack und seine Cremigkeit. Der Vacherin Fribourgeois AOP, ein reines Produkt der Region, eignet sich sowohl als Dessertkäse als auch als Fonduekäse und sorgt für eine authentische, einfache und gesellige Mahlzeit. Der Vacherin Fribourgeois AOP ist ein traditionell hergestellter Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung, der ausschließlich im Kanton Freiburg hergestellt wird. Der milde Vacherin Fribourgeois ist ein Dessertkäse par excellence, der wegen seiner Cremigkeit sehr begehrt ist.

REIFE: Ein Vacherin Fribourgeois benötigt zwischen 3 und 4 Monaten Reifezeit.

LAGERUNG: max. +5°C. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Beim Einfrieren (bei -18 °C aufbewahren) wird das Mindesthaltbarkeitsdatum um 6 Monate verlängert. Verwendbar bis ( siehe Datum auf der Packung ).

DURCHSCHNITTLICHE NUTRITIVWERTE 100g: Energie 1520Kj (366kcal); Fett 30g, davon gesättigte Fettsäuren 19g; Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g; Ballaststoffe 0g; Eiweiß 2.4g; Salz 1.5g.

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