Fonduta Cabriole – 5 Kg
per 25 persone

Una fondue di puro formaggio di capra. Prodotta a Gruyère.
Meravigliosamente aromatica e pastosa, dal gusto delicato, la fonduta La Cabriolle du Lévanchy è gustosa e facilmente digeribile. Autentico prodotto tradizionale della regione del Gruyère, La Cabriolle du Lévanchy è un accompagnamento delicato per pane, patate e uva fresca. I nostri formaggi di pura capra garantiti sono stagionati esclusivamente per Cabriolle e provengono dall’alpeggio di Lévanchy a Grandvillard. Facile da usare, La Cabriolle può essere preparata in pochi minuti.

INGREDIENTI: Formaggio svizzero di capra a pasta semidura e mediamente grassa, prodotto con LATTE pastorizzato, acqua, sale di ghisa (E452/E339/E331).

STOCCAGGIO: max. +5°C. Confezionato in atmosfera protettiva. Se congelato (conservare a -18°C), la data di scadenza è prolungata di 6 mesi. Consumare entro (vedi data sulla confezione).

VALORI NUTRITIVI MEDI 100G: Energia 1457Kj (350kcal); Grassi 26g, di cui acidi grassi saturi 13g; Carboidrati 16g, di cui zuccheri 2,1g; Fibra alimentare 0g; Proteine 14g; Sale 0,4g.

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