Tomme Fleurette

La tomme est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, certifié “fromage de montagne”. Ce fragile fromage s’entoure d’une fine croûte duveteuse blanche et renferme un cœur moelleux, lisse et fondant. Il ressort de ce fromage un goût délicat, velouté, légèrement lactique qui s’affirme à maturation.

INGRÉDIENTS: Lait de vache, présure, cultures, Sel.

CONSERVATION: max. +5°C. Conditionnée sous atmosphère protectrice. À consommer jusqu’au ( voir la date sur le sachet ).

VALEURS NUTRITIVES MOYENNES 100G: Energie 1315Kj (366kcal); Lipide 24g, dont acides gras saturés 0g; Glucides 0.4g, dont sucres 0g; Fibre alimentaires 0g; Protéines 21g; Sel 0g.

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